01. Аудит данных и постановка задачи
Разбираем источники: чеки, остатки, приёмки, промо-календарь, справочники товаров и точек. Оцениваем глубину истории, полноту и типовые ошибки учёта. Формулируем метрику эффекта в деньгах и договариваемся, как будем её измерять.
Срок этапа: 2–3 недели